Можно ли есть чеснок при болезни печени





Очищение печени чесноком

Чистка печени с помощью чеснока

Одним из самых эксклюзивных способов очищения печени является очищение печени чесноком. Всем известно, что чеснок великолепно убивает микробы, вирусы и очищает кровь. А способен ли чеснок очистить печень? Ответ на этот вопрос вы узнаете далее в статье.

Как уже говорилось в статье Подготовка к очищению. очищение печени следует проводить только после очищения кишечника. Выберите наиболее подходящий для вас способ чистки, и приступайте к действию.

В 1985 году ученые пришли к выводу, что растительные продукты, которые содержат серу способны защитить клетки печени от разрушения, старения, а также от токсинов и вредных веществ. Чеснок – главный овощ, который содержит в себе много серы. Делайте выводы! Кончено же, кроме чеснока серу содержат еще некоторые овощи, например, хрен, лук-шалот, лук-порей, капуста и ряд других. Они также несут огромную пользу клеткам печени.

Чеснок #8212; лекарство от всех болезней

С древних времен чеснок считается лекарственным растением. Он упоминается в Библии, индуистских писаниях, древнеримской медицинской литературе. Известный врач и мыслитель Ибн Сина (Авиценна) предложил есть ежедневно чеснок, чтобы избавиться от болезней. В древние времена чеснок использовали для изгнания бесов, для защиты от злых духов, вампиров и т.д.

В наши дни чеснок считается великолепным растительным антибиотиком. который широко используется в народной медицине. Чеснок – луковичное растение, его многие выращивают в садах, огородах.

Химический состав чеснока:
  • вода 60%
  • сахар 15%
  • аллиин глюкозид 0,3%
  • эфирные масла 0,4 до 2%
  • флавоноиды
  • фитонциды
  • витамины С, В, РР, каротин, витамины группы В
  • калий, сера, кальций, магний, железо, марганец, цинк и другие вещества.
Аллицин в чесноке защищает от свободных радикалов

При нарезке чеснока освобождается активный фермент alliinase, который при реакции с воздухом, водой и присутствующим в чесноке аллиином, превращается в аллицин. Аллицин в крови увеличивает уровень двух ферментов: антиоксидантной каталазы и глутатионпероксидазы. Таким образом, свободные радикалы уничтожаются, процесс старения замедляется.

Фармацевтическая промышленность выпускает множество лекарственных препаратов, содержащих стандартизированный экстракт чеснока (чесночные таблетки, настойки, порошки).

Польза чеснока для здоровья

В чесноке много фитонцидов, которые убивают бактерии, вирусы, грибки. Чаще всего чеснок используется против инфекций, паразитов. Также его применяют для уменьшения в кишечнике гнилостных бактерий, очищения кишечника и для улучшения пищеварения. Кроме того, чеснок стимулирует диурез, расширяет периферические и коронарные артерии, укрепляет сердечную мышцу, лечит атеросклероз. Активное вещество чеснока защищает от инфекций дыхательных путей, помогает пациентам с бронхиальной астмой.

Если жевать чеснок в течение нескольких минут, то уничтожаться все бактерии в полости рта. Чесночное масло используется для лечения мозолей, экземы, перхоти.

Читка печени чесноком (способы)

У чеснока есть небольшие недостатки. Его нельзя использовать при камнях в почках, заболеваниях печени, почек. Также необходимо строго соблюдать дозировку при очищение печени.

Суточная норма чеснока (указано в мед. литературе): свежий чеснок 2 – 5 г; чесночный порошок – от 0,4 до 1,2 г.

Чеснок поддерживает работу печени, защищает клеточные мембраны от разрушения, очищает организм.

Способ очищения печени №1

Этот способ проводится с помощью лимона и чеснока (1 раз в год). Лучше всего очищение печени чесноком проводить весной, либо осенью. Прежде чем применять рецепт, проконсультируйтесь с врачом. Противопоказания: аллергия на цитрусовые, беременность, кормление грудью, обострение хронических заболеваний. Очищение печени следует проводить только после чистки кишечника .

Рецепт чесночно-лимонного напитка:

  • 5 шт. целого чеснока (не китайский)
  • 5 шт. лимонов
  • 50 мл профильтрованной воды (для блендера)

Этих продуктов достаточно на 3 недели приема. Измельчите лимоны и чеснок прямо с кожурой мелкими кубиками. Добавьте в блендер немного воды, измельченный чеснок, лимон и все смешайте. Затем доведите 1 л воды до кипения, добавьте массу из блендера в кипящую воду, дождитесь пузырьков и выключите плиту (не кипятить).

Процедите состав через сито в миску, затем перелейте в стеклянную банку. Охлаждённый напиток уберите в холодильник, но не забудьте покрыть крышкой.

Прием очищающего средства

Очищение данный способом следует проводить около 3 недель. Важно ежедневно пить много воды (до 2,5 л). В утренние часы обязательно пейте 2 – 3 стакана кипяченой воды. Принимайте состав по 2 чайные ложки 2 – 3 раза в сутки. Важно между приемами пищи и в течение дня пить чистую воду, можно пить талую воду, родниковую.

Совет: если вы почувствуйте себя хуже во время очищения, у вас появится бессонница, отвращение к еде, то в этом случае прекратите очищение данным способом. Прислушайтесь к своему организму.

Чистка печени чесноком и оливковым маслом. Способ №2

Основные ингредиенты, которые нам понадобятся, это чеснок, оливковое масло и лимонный сок.

Измельчите 1 – 2 зубчика чеснока, добавьте лимонный сок 200 мл. 50 #8212; 75 мл оливкового масла и смешайте. Также к смеси можно добавить немного измельченного имбиря, яблочный сок.

Данную смесь готовят утром, а затем употребляют. После этого можно пить травяной несладкий чай, воду. Т.о. принимать смесь 1 раз в день в течение 10 дней.

Минусы: употребление в пищу большого количества оливкового масла может привести к диареи, обезвоживанию организма.

Влияние чеснока на печень

Влияние чеснока на печень

Пряно-вкусовое растение чеснок кроме характерного аромата и вкуса имеет целый ряд лечебных свойств. В древней Греции и Риме именно целебные особенности вывели чеснок в фавориты использования целителями и врачевателями.

Сок чеснока содержит в себе многочисленные биологически-активные вещества и действует как противогрибковые, противомалярийные, противоглистные, противопротозойные, противовирусные, антибактериальные и противовоспалительные препараты.

Чеснок в народной медицине

В народной медицине в основном используют такие продукты из луковиц чеснока как настойка чеснока и аллилсат (спиртовая вытяжка из луковиц чеснока). Препараты из чеснока улучшают проперистальтическую и секреторную функции желудочно-кишечного тракта. Нормальное функционирование пищеварительной системы – это и преобладание развития нормальной кишечной флоры, что делает свой вклад в повышение сопротивляемости организма к бактериальным, другим инфекционным заболеваниям, повышении стойкости клеток к действию оксидативного стресса.

Некоторые составляющие чеснока повышают активность клеток-фагоцитов, Т-клеток (Т-лимфоцитов), макрофагов и клеток-киллеров (НК-клетки) – основы стабильности иммунной системы. В качестве добавки к пище чеснок может предотвратить отравление некачественными продуктами, поскольку уменьшает активность процессов брожения и гниения в кишечнике.

Чеснок в клинической медицине

Клиническая медицина препаратами чеснока лечит атеросклероз, колиты, артериальную гипертонию, туберкулез лёгких. Аллицин, вещество в составе чеснока, взаимодействуя с эритроцитами, выделяет сероводород, который очень эффективно снижает напряжение кровеносных сосудов, тем самым, понижая кровяное давление.

Но при этом всем обилии положительных качеств чеснок токсично влияет на почки и печень. особенно при поражение хронической болезнью. Кроме того, чеснок и препараты из чеснока влияют на реологические свойства крови, понижая вязкость и свертываемость, именно поэтому с приемом антикоагулянтов и препаратов #8212; антиагрегантов (аспирин, дипиридамол, синкумар, кумарина, гепарина и др.) их принимать не нужно, риск кровотечения возрастет в несколько раз. При обострении язвенной болезни желудка, при камнях в желчном пузыре, при заболеваниях, сопровождающихся кровотечением (например, геморрой, гинекологические дисфункции и др) препараты чеснока противопоказаны.

Можно ли употреблять чеснок при болезни печени

Категория: Название категории | 29 Сент , 12:09

К сожалению, на сегодняшний день у многих людей выявляются нарушения функций печени. Существует мнение, что рацион питания при заболеваниях этого, важнейшего для организма, органа очень ограничен, однако, это мнение ошибочное. Перечень продуктов, разрешенных к употреблению людям, страдающим заболеваниями печени довольно широкий, а правильно подобранная лечебная диета поможет уберечь печень от лишних нагрузок, обеспечивая организм всеми необходимыми питательными веществами. Тому, что можно есть при заболеваниях печени, посвящена наша статья.

В рационе питания больных ограничивается количество потребляемых жиров, поэтому углеводы становятся основным источником энергии. Диета должна содержать достаточное количество легкоусвояемых белков и витаминов, поскольку они необходимы для обеспечения регенеративных процессов в печеночной ткани.

Разрешенные продукты

Людям, страдающим заболеваниями печени, рекомендуется употреблять в пищу черствый и подсушенный белый хлеб, макаронные изделия и любые крупяные каши. В рационе обязательно должны присутствовать молочные продукты, такие как цельное молоко, сметана, кефир, простокваша, ряженка, творог и клинковый сыр. Выбирать следует молочные и кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира.

Полезны нежирные сорта мяса (говядина, кролик, конина, курица) и рыбы (морской окунь, судак, треска, форель), а также яичный белок. Разрешается добавлять в пищу немного сливочного масла, очень полезны растительные масла (оливковое, подсолнечное, льняное, кукурузное). Супы следует варить на овощных отварах или молоке.

Диета при заболеваниях печени обязательно должна включать в себя достаточное количество овощей, не содержащих грубую клетчатку. Особенно полезны морковь, тыква свекла, томаты, кабачки, топинамбур, спаржа, листовой салат и зелень. Также необходимо употребление в пищу фруктов (за исключением груши). В умеренных количествах можно добавлять в пищу сахар. Из сладостей следует отдать предпочтение меду, варенью, мармеладу, зефиру, пастиле, печенью, безе, ягодным и фруктовым муссам, суфле и желе. Из напитков разрешены некрепкий чай и кофе, фруктовые соки, компоты, ягодные кисели.

Запрещенные продукты

Больным с заболеваниями печени не следует употреблять в пищу свежий и ржаной хлеб, твердые сыры, яичный желток. Оказывают негативное влияние на печень жирные сорта мяса (свинина, баранина, утка) и рыбы (лосось, сельдь), копчености, консервы. Убрать со стола также придется сало и грудинку.

Необходимо исключить из рациона миндальные и грецкие орехи, неспелые фрукты, овощи, содержащие грубую клетчатку (бобовые, все сорта капусты, репу, брюкву, редис, огурцы, чеснок), а также грибы. Не рекомендуется добавлять в блюда острые специи и приправы, такие как уксус, горчица, перец.

Людям, страдающим заболеваниями печени, придется отказаться от шоколада, какао, кондитерских изделий с жирными кремами, мороженого. Категорически запрещено употребление любых алкогольных напитков.

Режим питания и правила приготовления пищи

Людям, страдающим заболеваниями печени, рекомендуется дробный режим питания. Пищу следует принимать небольшими порциями в 4-6 приемов. Пища должна быть теплой, нельзя употреблять очень горячие или холодные блюда и напитки.

Готовить блюда рекомендуется путем запекания в духовом шкафу, на пару, а так же отваривать. Не следует использовать для приготовления супов мясные бульоны и жареные заправки. Мясо и рыбу следует готовить без использования жира.

На первый взгляд кажется, что диета при заболеваниях печени очень ограничена, но это не так. Комбинируя разрешенные продукты, можно приготовить множество различных вкусных блюд. Для того чтобы разнообразить меню можно использовать сметанные и томатные соусы и подливы, лимонный сок, зелень. Мясо имеет совсем другой вкус, если запечь его в яблочном пюре с медом. Из творога можно приготовить разнообразные блюда (сырники, ленивые вареники, запеканки) и десерты. Из свежих овощей и зелени готовят всевозможные салаты с добавлением растительных масел.

Такая диета пойдет на пользу не только людям, страдающим заболеваниями печени, но и тем, у кого нет проблем со здоровьем.

К какому врачу обратиться

При заболеваниях печени необходимо обратиться к гастроэнтерологу. По вопросам питания при болезнях этого органа лучше всего проконсультироваться с диетологом. В некоторых случаях нужна консультация гепатолога — специалиста по заболеваниям печени.

Популярные статьи:

Здоровье мужчины после 30 лет – рекомендации по профилактике заболеваний

Почему трясутся руки: советы и рекомендации по диагностике и лечению

Источники: http://izlechimovse.ru/ochishhenie-pecheni-chesnokom, http://myliver.ru/produkty-i-pitanie/vliyanie-chesnoka-na-pechen, http://gepatitik.ru/articles/mozhno-li-upotreblyat-chesnok-pri-bolezni-pecheni/








Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением