Жидкий стул после удаления желчного пузыря





Диета после удаления желчного пузыря

Диета после удаления желчного пузыря – лечебный комплекс питания, соблюдение которого помогает организму быстрее восстановиться после хирургического вмешательства. После операции удаления желчного пузыря диета необходима для восстановления функции желчевыделения и обмена веществ в организме в кротчайшие сроки.

Меню диеты после удаления желчного пузыря

Первые 2-3 дня после операции пациенты обычно не ощущают чувство голода. Анестезия может вызвать тошноту и, как правило, рекомендуется первые 4 часа после операции даже не употреблять воду и до конца дня только полоскать рот не сладкими травянистыми настоями. На следующий день, когда анестезия полностью выведется из организма, разрешено употребление не более 1 л в день воды и травянистых настоев.

По прошествии 36 часов после операции воду можно заменить компотами из сухофруктов, некрепким чаем без сахара и 0% кефиром. Пить необходимо каждые 3-3,5 часа по 150-200 мл любую из вышеперечисленных жидкостей, однако общее количество выпитого не должно превышать 1,5 л в сутки.

На третий и четвертый день меню диеты после удаления желчного пузыря значительно расширяется, в него уже добавляется пища, такая как:

  • Картофельное пюре;
  • Яблочные, тыквенные и свекольные свежевыжатые соки;
  • Протертые супы-пюре, основанные на легком бульоне или воде;
  • Вареная рыба;
  • Белковый омлет;
  • Фруктовое желе;
  • Чай с небольшим количеством сахара.

Важно помнить, что одна порция не должна превышать 200-250 г 3-4 раза в сутки.

В рацион пятого дня добавляется белый хлеб, галеты и сухарики без специй в количестве, не превышающем 100 г в сутки, а на 6 день уже можно употреблять овсяную и гречневую молочные каши, вареное мясо, обезжиренный творог и кисломолочные продукты.

После недели жесткой диеты вступает в силу диета щадящая, которая длится 1,5 месяца. Важно в этот период помнить, что прием пищи должен быть небольшими порциями 6 раз в день, а всю пищу необходимо отваривать или готовить на пару. В меню диеты после удаления желчного пузыря на данный период включаются:

  • Вареная рыба и мясо;
  • Белковые омлеты;
  • Фрикадельки, тефтели и котлеты, приготовленные на пару;
  • Овощные пюре (картофельно-кабачковые);
  • Фруктовые кисели;
  • Овощные супы;
  • Свежевыжатые соки;
  • Тушеные овощи;
  • Протертые молочные каши;
  • Творожные пудинги.

После полутора месяцев соблюдения диеты после удаления желчного пузыря можно переходить на общую диету, в меню которой включены кролик, курица, постная телятина или говядина, овощи и фрукты, одно вареное яйцо в неделю, салаты с добавлением растительного масла или нежирной сметаны, каши, вареная колбаса без сала, винегрет, домашнее молоко и овощные супы.

Категорически при соблюдении диеты после удаления желчного пузыря запрещены острые, маринованные, соленые, копченые, жареные, сладкие, пряные и консервированные продукты (исключением являются фрукты), а также алкоголь, баранина, жирные колбасы, свинина, гусь, утка и какао.

Диета после удаления желчного пузыря должна соблюдаться строго по пунктам, так как это напрямую влияет на срок восстановительного периода. После восстановительного периода обычно можно полностью возвращаться к обычному рациону питания с небольшими ограничениями жирной пищи.

Последствия операции удаления желчного пузыря

После того, как желчный пузырь удален, у некоторых пациентов появляется частый жидкий водянистый стул, который характеризуется, как диарея. В большинстве случаев она длится от нескольких недель до нескольких месяцев. Диарея после удаления желчного пузыря связана с освобождением желчи непосредственно в кишечник. Обычно желчный пузырь собирает и концентрирует желчь, однако после операции желчь стекает непрерывно в кишечник, где она вызывает слабительный эффект и влияет на переваривание жиров и жирорастворимых витаминов.

После того, как была сделана операция удаления желчного пузыря, диета и следующие советы могут помочь свести к минимуму проблемы с диареей:

  • Ограничение употребления жирной пищи. Необходимо полностью исключить жирную пищу, жареные на масле продукты, жирные соусы и подливки, заменив их обезжиренными продуктами, приготовленными на пару, вареными или запеченными;
  • Увеличение количества клетчатки в ежедневном рационе, что может помочь нормализовать дефекацию. Однако процесс должен быть медленным, в течение нескольких недель, потому как слишком много клетчатки сначала может привести к газообразованию в кишечнике;
  • Важно помнить, что более частые и небольшие порции пищи благотворнее влияют на организм в целом и необходимы при соблюдении диеты после операции желчного пузыря. Здоровое питание должно включать небольшое количество постного белка (нежирная рыба, куриная грудка, индюшатина), а также овощи, фрукты и цельные зерна.

Также необходимо ограничить употребление в пищу продуктов, которые могут усиливать диарею, в их число входят:

  • Кофеин;
  • Жирные молочные продукты;
  • Жирная пища;
  • Сладости.

Если жидкий стул не проходит и становится более учащенным или начинается резкая потеря веса и усиливается чувство слабости, то, обратившись к врачу, возможно в добавление к диете после операции желчного пузыря назначение препаратов, таких как лоперамиды (Имодиум), замедляющие кишечное движение, или снижающие слабительный эффект желчи холестирамины (Лохолест, Превалин).

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Кратковременый понос после удаления желчного пузыря

Одним из признаков постхолецистэктомического синдрома является понос после удаления желчного пузыря, понос такой называется хологенная диарея. Около 20% от общего числа прооперированных пациентов страдают ей. У некоторых она проходит через короткий период времени. А у части людей сохраняется на долгие годы.

Хологенная диарея является хроническим недугом. Вызывают ее излишние объемы желчной кислоты, поступающие в ободочную кишку. Этому способствуют нарушения в тонком кишечнике. У больных возможна горечь во рту.

Холецистэктомия: что это за операция и почему она необходима

Главное назначение желчного пузыря заключается в накоплении желчи, синтезированной печенью. С едой желчь выделяется пузырем в 12-перстную кишку. Эта биологическая жидкость участвует в пищеварительном процессе, всасывая жиры, вредный холестерин, различные аминокислоты и соли кальция. Кроме того, желчь помогает тонкой кишке осуществлять свою двигательную функцию.

Случается, что в этом органе образуются камни, которые имеют разные размеры: от маленьких песчинок до значительных. В таком случае больному назначается холецистэктомия, то есть операция по удалению пузыря. Показания к хирургическому вмешательству следующие:

  • нарушен желчный отток, приводящий к нестерпимой боли, называемой желчной коликой;
  • холецистит #8211; заболевание, при котором воспаляется весь пузырь;
  • обструкция #8211; болезнь желчных путей, вызванная их закупоркой и не позволяющая желчи попасть в 12-перстную кишку;
  • панкреатит #8211; патология желчного протока, идущего в 12-перстную кишку из поджелудочной железы.

Операция проводится двумя способами #8211; лапароскопическим и традиционным открытым.

Современная медицина все чаще использует первый. В брюшной полости делаются маленькие разрезы, через которые специальным инструментом производят необходимые действия внутри. Лапароскопия выполняется под общей анестезией, поэтому пациент совершенно не ощущает боли.

Но такой щадящий метод оперативного вмешательства подходит не всем больным. Например, при камнях значительного размера маленькие разрезы не смогут помочь. В таком случае больному проводят традиционную холецистэктомию.

Открытая операция делается тем пациентам, у которых, кроме наличия в пузыре больших камней, он слишком воспален или находится в состоянии инфицирования.

При таком способе вмешательства хирург производит большой разрез не менее 15 сантиметров. Затем все органы аккуратно отводятся, чтобы врач увидел желчный пузырь. Вся процедура длится около 2-х часов.

Холецистэктомия, проведенная любым методом, избавляет пациента от боли. Исчезает и состояние дискомфорта, возникающее от камней. Терапевтическое лечение не способно избавить от болезни, поэтому хирургическое вмешательство является единственно действенным способом.

После операции кое-кто из прооперированных испытывает диарею, которая постепенно проходит. Многие не испытывают особых проблем при соблюдении ряда предписаний врача.

Послеоперационный понос

Одним из осложнений холецистэктомии является хологенная диарея. Стул в таком случае становится светло-желтым или зеленоватым, так как в него попадает желчь. Помимо хирургического лечения, это состояние могут вызвать желчнокаменная болезнь или патологии желчевыводящих путей.

При диарее после удаления желчного пузыря у многих пациентов наблюдается боль тупого характера в правой стороне живота, в подвздошной части. Болевые ощущения возникают и на врачебном осмотре при пальпации этой области живота. Понос становится хроническим, но особо не прогрессирует.

Диагностируется заболевание различными методами. Так как при такой диарее в кале содержится много желчных кислот и в ободочной кишке много желчи, то это можно видеть при колоноскопии. Проводятся рентгенографические и ультрасонографические исследования. Проведенная недавно операция служит подтверждением диагноза. Лечение направлено на восстановление нормальной работы желчевыводящих путей и на то, чтобы желчные кислоты не оказывали пагубного влияния на кишечник.

Врач назначает желчегонные средства, сорбенты. Если наблюдается рост бактерий в организме, то больному проводится антибактериальная терапия. Могут быть прописаны и лекарства, которые лечат обычный жидкий стул, например, пробиотики. Прислушавшись к рекомендациям врача, можно забыть о диарее через 2-3 недели после начала приема комплексной терапии.

Перенесшим операцию придется относиться к своему питанию особенно тщательно на протяжении всей жизни. Соблюдение диеты #8211; не дань моде, а жизненная необходимость для всех, перенесших операцию.

Как питаться после удаления желчного пузыря

Оставшись без резервуара для желчи, человек должен следить за своим питанием. Желчные пути содержат какое-то количество этой жидкости, но для правильного функционирования их надо постоянно разгружать. А это происходит, когда человек ест. Понятно, что для меньшего застаивания желчи, надо есть чаще, не менее 5 раз в день. В ином случае возможен процесс образования камней в путях. Но чаще не значит больше #8211; просто пищу надо дробить на более мелкие порции.

Меньшее количество желчи уменьшает количество ферментов, которые расщепляют пищу при ее переваривании. Поэтому человеку с отсутствующим желчным пузырем необходима соответствующая диета, исключающая «тугие» жиры такие, как сало свинины, жир барана. А растительные жиры обладают способностью быстро выводить желчь, как и молочные жиры. Готовить пищу необходимо на пару, можно отваривать или тушить. Жареное строго противопоказано. При жарении в продуктах сохраняются раздражающие вещества, негативно действующие на желудочно-кишечный тракт.

В качестве первых блюд можно употреблять овощные бульоны с добавлением крупы. На второе можно приготовить постную говядину или курицу. Два раза в неделю желательно принимать блюда из рыбы нежирных сортов. Морская рыба помогает пищеварительной системе усвоить жир, поэтому ее необходимо включать в рацион.

Завтракать и ужинать можно блюдами из кисломолочных продуктов. Это могут быть запеканки и пудинги из творога и другое. Рекомендуется есть яйца, сваренные всмятку или омлеты. Организм не может оставаться совсем без употребления жира. Поэтому иногда можно есть сливочное или растительное масло.

Каши из круп #8211; необходимая составляющая диеты. Также желательно есть овощи и некислые фрукты, а кислые стоит исключить. Арбузы и дыни являются хорошими мочегонными продуктами, они выводят из организма токсины, поэтому очень желательны для употребления. Ложечка меда хороша будет в качестве десерта и снимет возможную горечь во рту.

Ни в коем случае не следует употреблять специи, лук, чеснок и те овощи, которые раздражают слизистую желудка и всего ЖКТ. Жирное мясо должно оставаться под запретом на протяжении всей жизни. К этим же продуктам относятся сладости и холодные продукты (холодец, мороженое и тому подобное). Продукты, где много клетчатки, нельзя есть ни в каком виде. Это фасоль и горох, хлеб и хлебобулочные изделия из грубой муки.

проблемы после удаления желчного пузыря

После удаления желчного пузыря начались проблемы со стулом.
например после приема пищи минут через 15 начинается дискомфорт в области кишечника и жидкий стул
что делать?

Екатерина Грицаль Гуру (3524) 5 лет назад

Основной принцип диетического питания после удаления желчного пузыря (холецистэктомии) состоит в исключении горячей, острой, жареной и очень жирной пищи. Питание должно быть частым и дробным. В случае проведения лапароскопической операции ограничения сохраняются в течение 2—3 недель, в случае полостной — более длительный срок. Если больной чувствует себя хорошо, диета постепенно отменяется и ему разрешается переходить к обычной пище, конечно, при условии, что у него нет других заболеваний органов пищеварительной системы; в таком случае диету корректируют в соответствии с ними.

Часто у больных, как до, так и после операции, возникают боли в правой части живота, связанные с застойными явлениями в желчевыводящих путях. В таком случае профилактический прием желчегонных препаратов помогает восстановить нормальное желчеотделение и устранить неприятные ощущения. В этой ситуации хорошо подходят не только желчегонные препараты в таблетках, но и отвар кукурузных рылец, а также другие желчегонные фиточаи.

Болевые ощущения у пациентов, перенесших холецистэктомию, могут быть связаны и с другими болезнями органов пищеварительной системы: билиарным панкреатитом, который часто развивается до операции, дисфункцией сфинктера Одди (кольцевой мышцы, регулирующей поступление в двенадцатиперстную кишку панкреатического секрета и желчи). синдромом раздраженного кишечника или с заболеваниями желудка. Раньше эти заболевания объединяли в одну группу под названием «постхолецистэктомический синдром». Сейчас лечение больным, перенесшим операцию, назначается индивидуально и зависит от характера послеоперационных осложнений.

Например, при нарушениях, связанных с дисфункцией сфинктера Одди, показан прием спазмолитиков (но-шпа или аллохол, который, помимо спазмолитического, обладает еще и желчегонным действием). Хорошо зарекомендовали себя и препараты нового поколения: дицетел и дюспаталин, уменьшающие спазм сфинктера Одди и дающие возможность желчи легко поступать в двенадцатиперстную кишку.

При сопутствующем панкреатите показаны ферментные препараты (например, креон). а также средства, снижающие желудочную секрецию.

Екатерина Грицаль Гуру (3524) Здравствуйте! Если вам так интересно знать патогенез заболевания вашей матери, то просмотрите хотя бы атлас по анатомии, где находится желчный пузырь и поджелудочная железа. Их протоки находятся совсем рядом и открываются в 12 пёрстную кишку сфинктером Одди - гладкая мышца, располагающаяся в фатеровом (большом дуоденальном) сосочке, находящимся на внутренней поверхности нисходящей части двенадцатиперстной кишки. Сфинктер Одди управляет поступлением желчи и сока поджелудочной железы в двенадцатиперстную кишку и препятствует поступлению кишечного содержимого в желчные и панкреатические протоки. Поэтому при наличии воспаления поджелудочной железы, очень часто начинает воспаляться желчный пузырь и наоборот. Желчь поступает в нормальных условиях в 12 пёрстную кишку при поступлении туда пищи из желудка. Горечь во рту возникает при большом выделении желчи в 12 п. к. при отсутствии пищи откуда она эвакуируется в желудок и в пищевод, далее горечь возникает во рту.

Евгений Просветленный (47219) 5 лет назад

Я конечно извиняюсь, но просрись и беги дальше по делам. ))))

Источники: http://www.neboleem.net/dieta-posle-udalenija-zhelchnogo-puzyrja.php, http://prooperacii.ru/puzyr/ponos-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya-ponos.html, http://otvet.mail.ru/question/65768954








Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением